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Paco Torreblanca 2 : recetario = recipe book Paco Torreblanca por Idioma: Español Fecha de copyright: [Barcelona, España] : [Vilbo ediciones y publicidad], [2006]
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: General 641.865 T677 2006.
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Cocina familiar internacional / Anna M. Juncosa por Idioma: Español Fecha de copyright: Madrid : Grupo libro 88, ©1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.59 J95 1992.
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Vea y Cocine : sopas espléndidas / Anne Willan por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México : Editorial Diana, ©1995
Otro título: - Look & cook : splendid soups.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.813 W631 1995.
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ARTE CULINARIO Y PROCEDIMIENTOS por Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : LIMUSA, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (5)Colección, signatura topográfica: General 641.7 MAR, ...
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Cocina simplemente : deliciosa 2 / Ron Kalenuik por Idioma: Español Fecha de copyright: Ontario, California : Magnanimity House Publisher, ©1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5 K14 1994.
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El arca del gusto en México : productos, saberes e historias del patrimonio gastronómico / edición a cargo de Paola Jeannete Vera Báez, Guadalupe Xóchitl Malda Barrera, Dauro Mattia Zocchi ; contribución, Elvia Guerrero Hernández ; ilustraciones, Amanda Jiménez Cardenas [y otros tres] por Idioma: Español Editor: Puebla, Puebla : Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, 2018Editor: Italia : Slow Food Editore, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.0130972 A668 2018, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: UPAEP 641.0130972 A668 2018.
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MANUAL DE ADMINISTRACIÓN Y GASTRONOMIA por
Edición: 1a ed. Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : TRILLAS, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (2)Colección, signatura topográfica: General 641.013 SAN, ...
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INTRODUCCION A LA GASTRONOMIA por
Edición: 1a ed. Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : NORIEGA, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.013 SAD.
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RECETARIO TRADICIONAL : EL SAZÓN DE MI ABUELA por
Edición: 1a ed.ICIÓN Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : INDETERMINADO, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Tehuacán: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: General 809. 89 MAR.
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Conservas / traducción, Clara E. Serrano Pérez por Series Selección culinaria
Edición: Primera edición Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Fecha de copyright: Barcelona : Blume, ©2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.852 C743 2004.
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Arzak : recetas / Juan Mari Arzak. por Series Pedagogía campus
Edición: Primera edición Idioma: Español Editor: Bilbao : Bainet Media, ©2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.59466 A797 2004, ...
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El libro de todos los moles / Paco Ignacio Taibo I. por
Edición: 1a edición / noviembre Idioma: Español Editor: México, D.F. : Ediciones B., 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.50972 T125 2003. Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: Puebla 641.50972 TAI.
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