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El arca del gusto en México : productos, saberes e historias del patrimonio gastronómico / Pia Paola Vera Baez, Guadalupe Xóchitl Malda Barrera, Diana Morales Koelliker, Dauro Mattia Zocchi
Idioma: Español Editor: Puebla, México : Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, 2022Edición: Primera edición / febreroDescripción: 181 páginas : ilustraciones ; 21 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9786078631582
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Colecciones Especiales | UPAEP | 641.0130972 A668 2022 | Consulta en sala | 48324 | |||
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 641.0130972 A668 2022 | Ej.2 | Disponible | 48357 | ||
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 641.0130972 A668 2022 | Ej.3 | Disponible | 48571 |
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