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		Larousse pan artesanal en casa / Irving Quiroz ; fotografía, Alex Vera por Quiroz, Irving [autor] Vera, Alex [fotógrafo ] Edición: Primera edición Idioma: Español Fecha de copyright: Ciudad de México : Ediciones Larousse, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.815 Q61 2018, ... Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: Magisterial 641.815 Q61 2018.
		High fiber cookbook / Audrey Ellis por Ellis, Audrey [autor] Edición: First published Idioma: Inglés Editor: New York, New York : Exeter Books, 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5 E44 1985.
		365 menús de cocina vegetariana compatible / P. Miranda Acosta por Miranda Costa, P [autor] Edición: 1a edición Idioma: Español Productor: México, D.F. : Rezza Editores, 1991 Otro título: Trescientos sesenta y cinco menús de cocina vegetariana compatible. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.5636 M671 1991, ...
		Cocina familiar internacional / Anna M. Juncosa por Juncosa, Anna M [autor] Idioma: Español Fecha de copyright: Madrid : Grupo libro 88, ©1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.59 J95 1992.
		El placer de la cocina : sus técnicas y secretos explicados paso a paso / Realización editorial de Técnicos Editoriales Asociados por Técnicos Editoriales Asociados [editor] Idioma: Español Editor: Barcelona : Ediciones Grijalbo, 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (12)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.5 P696 1985, ...
		Prontuario de especialidades veterinarias / por PLM 1942- Edición: Décima cuarta edición Idioma: Español Editor: México, D.F. : Thomson PLM, 1994 Otro título: Prontuario de especialidades veterinarias : farmacéuticas, biológicas y nutricionales PLM : PEV Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 636.08951 P514 1994.
		elBulli / Ferra Adrià, Juli Soler, Albert Adrià ; fotografías, Francesc Guillamet, Maribel Ruiz de Erenchun ; elaboración de textos, Josep Maria Pinto por Adrià, Ferran [autor] Soler, Juli [autor] Adrià, Albert [autor] Guillamet, Francesc [fotógrafo] Ruiz de Erenchun, Maribel [fotógrafo] Pinto, Josep Maria [redactor] Edición: Primera edición Idioma: Español Editor: España : elBullibooks, 2005Distribuidor: España : RBA Libros, 2005 Otro título: elBulli 2003 elBulli 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (6)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.5946 E373 2005, ...
		Cómo hacer platos rápidos Series Colección Practica Ediciones RayuelaIdioma: Español Editor: Valencia : Ediciones Rayuela, 1994 Otro título: Cómo cocinar y conservar platos rápidos paso a paso Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5 C738 1994.
		Cómo preparar buffets fríos y calientes Series Colección Practica Ediciones RayuelaIdioma: Español Editor: Valencia : Ediciones Rayuela, 1994 Otro título: Cómo cocinar y conservar buffets fríos y calientes paso a paso Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5 C729 1994.
		Cómo hacer platos ligeros Series Colección Practica Ediciones RayuelaIdioma: Español Editor: Valencia : Ediciones Rayuela, 1994 Otro título: Cómo cocinar y conservar platos ligeros paso a paso Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5 C736 1994.
		El gourmet de la cocina saludable / recetas, Pamela Sheldon Johns ; consultora de nutrición y autora, Mary Abbot Hess, con la ayuda de Jane Grant Tougas ; fotografía de alimentos Philip Salaverry ; estilista en alimentos, Sue White ; traducción, Ma. de los Dolores Campero G. por Johns, Pamela Sheldon, 1953- [autor] Mary Abbot Hess [autor] Grant Tougas, Jane [colaborador] Salaverry, Philip [fotógrafo ] White, Sue [colaborador] Campero G., Ma. de los Dolores [traductor] Edición: Primera edición / julio Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : Grupo Editorial Diana, 1995 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.5637 J65 1995.
		No hay imagen de cubierta disponible Manual de dietas para hospital / María Isabel Fernándes San Martín por Fernández San Martín, María Isabel [autor] Edición: 1a edición / enero Idioma: Español Editor: Puebla, Puebla, México : Universidad Popular Autónoma del Estado de Puebla, 2011 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: UPAEP 613.2 F34 2011.
		El vino en la mesa y en la cocina / Carlos D. Cidón por Cidón, Carlos D.‏ ‎, 1959-2009 [autor] Idioma: Español Editor: León, España : Editorial Everest, [2004?] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.622 C5688 2004.
		PEV prontuario de especialidades veterinarias : farmacéuticas, biológicas y nutricionales / PLM por PLM 1942- [autor] Edición: Edición 39 Idioma: Español Fecha de copyright: [Ciudad de México] : PLM®, 2019 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Audiovisual 636.08951 P514 2019.
		Sabrosas recetas sin sal / Ana María Sánchez por Sánchez, Ana María [autor] Series Colección Librería Tus recetariosIdioma: Español Editor: [México] : Editores Mexicano Unidos, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.56323 S194 2006.
		No hay imagen de cubierta disponible FORMULARIO INDUSTRIAL por FREEMAN, MITCHELL PEÑA GURZA, PRAXEDIS DE LA [tr.] Edición: 1a ed. Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO : COMPAÑIA EDITORIAL CONTINENTAL, 1964 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 660 FRE.
		Williams-Sonoma vino y comida : una nueva mirada al sabor / Joshua Wesson ; editor general, Chuk Williams ; recetas, Coleen y Bob Simmons ; fotografías, Tucker y Hossler ; traducción. Julie Zamorano por Wesson, Joshua [autor] Williams, Chuk [editor] Simmons, Coleen [autor de recetas] Simmons, Bob [autor de recetas] Tucker [fotógrafo] Hossler [fotógrafo] Zamorano, Julie [traductor] Edición: Primera edición Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: México, D.F. : Random House Mondadori, 2008 Otro título: Vino y comida Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.22 W515 2008. Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.22 W515 2008.
		Prontuario de especialidades veterinarias : farmacéuticas, biológicas y nutricionales / PLM de México ; Emilio Rosenstein Ster por PLM 1942- [autor] Ster, Emilio Rosenstein [editor] Edición: Decimoctava edición Idioma: Español Editor: México, D.F. : Ediciones PLM, 1998 Otro título: PLM : PEV Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 636.08951 P514 1998.
		Cocina mediterránea / cocineros, Ignacio Talavera, Carlos Cortés Jorrero ; fotografía, F. Ramajo por Talavera, Ignacio [cocinero] Cortés Jorrero, Carlos [cocinero] Ramajo,F [fotógrafo] Idioma: Español Editor: Alcobendas, Madrid : Editorial LIBSA, ©2004 Otro título: Cocina mediterránea : paso a paso Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.594 C65 2004.
		Recetario base de pastelería profesional / editor, Rafel Vilà ; dirección de la obra, Alberto Ruiz por Vilà, Rafel [editor] Ruiz, Alberto [director] Edición: 1a edición Idioma: Español Editor: Barcelona, España : Vilbo Ediciones y Publicidad, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: Magisterial 641.865 R294 2018.
		Prontuario de especialidades veterinarias : farmacéuticas, biológicas y nutricionales / PLM por PLM 1942- [autor] Edición: Trigésima novena edición Idioma: Español Fecha de copyright: Ciudad de México, CDMX : PLM®, ©2019 Otro título: PEV prontuario de especialidades veterinarias : farmacéuticas, biológicas y nutricionales . Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 636.08951 P514 2019.
		No hay imagen de cubierta disponible Recetario casero : pitahaya / textos, Rebeca Martínez Camacho por Martínez Camacho, Rebeca [autor] Edición: Edición 2010 Idioma: Español Editor: Tehuacán, Puebla : SEMARNAT, 2010 Otro título: Pitahaya : [hylocereus sp]. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.644 M298 2010.
		El gran libro de la cocina asiática / Christian Teubner ; redacción, Alexandra Cappel, Monika Römer [y otros cinco] ; traducción, Ambrosio Berasaín Villanueva por Cappel, Alexandra [autor] Teubner, Christian [fotógrafo ] Römer, Monika [autor] Berasaín Villanueva, Ambrosio [traductor] Series Colección GourmetIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: León, España : Editorial Evergráficas, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.595 C236 2001.
		No hay imagen de cubierta disponible Guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa por Wright, Jeni [autor] Treuillé, Eric [autor] Cano Camarasa, Rosa [traductor] Edición: Nueva edición rústica Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Barcelona : Art Blume, 2018 Otro título: Le Cordon Bleu : guía completa de las técnicas culinarias. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5944 W946 2018.
		Recetas de temporada / Karlos Arguiñano ; fotografías, MIkel Alonso por Arguiñano, Karlos, 1948 [autor] Alonso, Mikel [fotográfo] Edición: Tercera edición / junio Idioma: Español Fecha de copyright: Bilbao : Bainet Media, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.564 A686 2004.
		Arzak : recetas / Juan Mari Arzak. por Arzak, Juan Mari [autor] Alonso, Mikel [fotógrafo] Series Pedagogía campus Edición: Primera edición Idioma: Español Editor: Bilbao : Bainet Media, ©2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.59466 A797 2004, ...
		elBulli2005 / Ferran Adrià, Juli Soler, Albert Adrià ; fotografías, Francesc Guillamet ; elaboración de textos, Josep María Pinto por Adrià, Ferran [autor] Soler, Juli [autor] Adrià, Albert [autor] Guillamet, Francesc [fotógrafo] Pinto, Josep María [redactor] Edición: Primera edición Idioma: Español Editor: Roses, España : elBullibooks, 2006Distribuidor: Roses, España : RBA Libros, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (3)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.5946 E373 2006, ...
		Prontuario de especialidades veterinarias : farmacéuticas, biológicas y nutricionales / PLM de México por PLM 1942- Edición: Vigésima séptima edición Idioma: Español Editor: México, D. F. : Thomson PLM, 2007 Otro título: PLM : PEV Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 636.08951 P514 2007.
		Guía completa de las técnicas culinarias / Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa por Wright, Jeni [autor] Treuillé, Eric [autor] Cano Camarasa, Rosa [traductor] Edición: Primera edición Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Art Blume, ©1997 Otro título: Le Cordon Bleu : guía completa de las técnicas culinarias. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.5944 W946 1997, ...