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		El gran libro del pescado / idea y realización, Christian Teubner ; Enciclopedia, Prof. Dr. Kurt Lillelund, Dr. Fritz Terofal ; cocina práctica, Ralph Bürgin, Hannelore Blohm por Teubner, Christian [autor] Lillelund, Kurt [colaborador] Terofal, Fritz [colaborador] Bürgin, Ralph [cocinero] Blohm, Hannelore [cocinero] Almendro, Almudena [traductor] Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Fecha de copyright: León, España : Editorial Everest, ©1987 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.692 T355 1987, ... Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.692 T355 1987. Ítems disponibles para referencia: Tehuacán: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: General 641.33.37 QUE.
		El gran libro del queso : la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color / Christian Teubner, Heinrich Mair-Waldburg, Friedrich-Wilhelm Ehlert ; traducción, Alvaro Soldevilla por Teubner, Christian [autor] Mair-Waldburg, Heinrich [autor] Ehlert, Friedrich-Wilhelm [autor] Soldevilla, Alvaro [traductor] Idioma: Español Lenguaje original: Neerlandés Fecha de copyright: León : Editorial Everest, 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 637.3 T351 1990. Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 637.3 T351 1990.
		El gran libro de los frutos exóticos : una completa enciclopedia de los frutos tropicales y subtropicales / Christian Teubner, Hans-Rudolf Gysin, Hans-Georg Levin [y otros cuatro] ; traducción, Clara Morales por Teubner, Christian [autor] Gysin, Hans-Rudolf [autor] Levin, Hans-Georg [autor] Morales, Clara [traductor] Teubner, Christian. Das grosse buch der exoten Edición: Tercera edición Idioma: Español Lenguaje original: Neerlandés Fecha de copyright: León : Editorial Everest, ©1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 634.4 G726 1990, ...
		La gran cocina de la carne / idea y realización, Christian Teubner ; parte histórica, Sybil Gräfin Schönfeldt ; parte enciclopédica, Werner Frey ; con la cocina práctica de Eckart Witzingmann por Teubner, Christian [autor] Schönfeldt, Sybil Gräfin [autor] Frey, Werner [autor] Witzigmann, Eckart, 1941- [cocinero] Edición: Segunda edición Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: León : Everest. 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.66 T351 2000.
		La gran cocina del pimiento : especie y verdura / idea y realización, Christian Teubner ; parte histórica, Sybil Gräfin Schönfeldt ; traducción, Werner Namendorf ; redacción, Ute Lundberg, Inken Kloppenburg [y otro] por Teubner, Christian [autor] Schönfeldt, Sybil Gräfin [investigador] Namendorf, Werner [traductor] Lundberg, Ute [redactor] Kloppenburg, Inken [redactor] Edición: Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: León, España : Editorial Everest, [1997?] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.65643 T884 1997.
		La gran cocina de las hierbas aromáticas y el ajo / idea y compendio, práctica culinaria, Christian Teubner ; traductor, Guillermo Raebel Gumá ; fotografía, Dorothee Gödert [y otros cuatro] por Teubner, Christian [editor, colaborador] Gumá, Guillermo Raebel [traductor] Gödert, Dorothee [fotografía] Idioma: Español Lenguaje original: Neerlandés Fecha de copyright: León : Editorial Everest, ©1993 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5 G726 1986.
		El gran libro del arroz : historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas / Klaus Lampe, Eckart Witzigmann, Tony Khoo y Christian Teubner ; traducción de Ambrosio Berasaín Villanueva. por Lampe, Klaus [autor] Witzigmann, Eckart [autor] Khoo, Tony [autor] Teubner, Christian [autor] Berasaín Villanueva, Ambrosio [traductor] Edición: Segunda edición Idioma: Español Editor: León, España : Editorial Everest, 2001 Otro título: El gran libro del arroz. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.3318 LAM 2001.
		El gran libro de la cocina de la caza / Olgierd E. J. Graf Kujawski ; idea y proyecto Christian Teubner ; traducción Guillermo Raebel Guma. por Kujawski, Olgierd E. J., (Olgierd Expeditus Johann), Graf, 1940-2008 [autor] Teubner, Christian [coautor] Raebel Guma, Guillermo [traductor] Edición: Tercera edición Idioma: Español Editor: León, España : Editorial Everest, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.36 KUJ 1992.
		El gran libro de la cocina de las aves : todas las informaciones, técnicas culinarias y recetas sobre las aves domésticas y conejos / idea y proyecto, Christian Teubner ; recetas, Synil Gräfin y Siegfried Scholtyssek ; traducción, Guillermo Raebel Gumá por Teubner, Christian [editor] Gräfin, Synil [colaborador] Scholtyssek, Siegfried [colaborador] Raebel Gumá, Guillermo [traductor] Series Teubner EditionIdioma: Español Lenguaje original: Neerlandés Editor: León : Editorial Everest, [1995?] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5 G726 1995.
		El gran libro de la pasta : pastas, albóndigas, croquetas. Análisis de los diferentes tipos de pasta, consultorio de cocina y recetas / idea y creación, Christian Teubner ; autores, Silvio Rizzi, Tan Lee Leng ; traducción, Werner Namendorf por Rizzi, Silvio [autor] Teubner, Christian [editor] Leng, Tan Lee [autor] Namendorf, Werner [traductor] Edición: Tercera edición Idioma: Español Lenguaje original: Neerlandés Fecha de copyright: León : Editorial Everest, [2001?] Otro título: El gran libro de la pasta : Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5 R6271 2001.
		El gran libro del chocolate : informacion práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas / Karl Schuhmacher [y otros tres] ; recetas de postres de Eckart Witzigmann ; parte histórica de Gräfin Schönfeldt. por Schuhmacher, Karl [autor] Forsthofer, Leopold [autor] Rizzi, Silvio [autor] Teubner, Christian [autor] Witzigmann, Eckart [colaborador] Shönfeldt, Sybil Gräfin [colaborador] Edición: Cuarta edición Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Productor: León, España : Everest, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.6374 S328 2002. Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.6374 S328 2002.
		El gran libro de las verduras de todo el mundo / idea y proyecto, Christian Teubner ; autores, Hans-Georg Levin; Elisabeth Lange ; realización de recetas, Andreas Miessmer ; traducción, Ambrosio Berasaín Villanueva por Levin, Hans-Georg [autor] Lange, Elisabeth [autor] Miessmer, Andreas [colaborador] Teubner, Christian [editor] Berasaín Villanueva, Ambrosio [traductor] Edición: Tercera edición Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: León, España : Everest, [2000] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.635 L655 2000. Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.635 L655 2000.
		El gran libro de la repostería : el primer gran libro de repostería ilustrada para todas las ocasiones / Christian Teubner y Annette Wolter ; traducción, Diorky por Teubner, Christian [autor] Wolter, Annette [autor] Diorky [traductor] Edición: Segunda edición Idioma: Español Lenguaje original: Neerlandés Editor: León : Editorial Everest, [1998] Otro título: Enciclopedia de la repostería Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (5)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.865 T351 1998, ...
		El gran libro de la cocina italiana / Carlo Bernasconi y Christian Teubner ; traducción, Ambrosio Berasaín Villanueva ; fotografías, Christian Teubner [y otros tres] por Bernasconi, Carlo [autor] Teubner, Christian [autor] Berasaín Villanueva, Ambrosio [traductor] Teubner, Christian [fotógrafo] Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Editor: León, España : Editorial Everest, Editorial Evergráficas, [2003?] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.5945 B482 2003, ... Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5945 B482 2003.
		Alimentos del mundo / Christian Teubner ; textos Alexandra Cappel, Katrin Wittmann ; traducción Ambrosio Berasaín Villanueva. por Teubner, Christian [autor] Cappel, Alexandra [coautor] Wittmann, Katrin [coautor] Berasaín Villanueva, Ambrosio [traductor] Edición: [Primera edición] Idioma: Español Editor: León, España : Editorial Everest, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.3 TEU 2004.