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		No hay imagen de cubierta disponible Historia y mito en el mundo antiguo : los orígenes culturales de Egipto, Israel y Grecia / Jan Assmann ; traducción de Ambrosio Berasain Villanueva. por Assmann, Jan, 1938- [autor] Berasain Villanueva Ambrosio [traductor] Series Biblioteca de la nueva cultura, Serie Mundo antiguoIdioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Editorial Gredos, S.A., 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 930.001 ASS 2001, ...
		Especialidades de Italia : el arte de la cocina / Claudia Piras, edición ; Ruprecht Stempell, fotografías ; traducción del alemán, Ambrosio Berasain Villanueva [y otro dos] por Piras, Claudia [editor] Stempell, Ruprecht [fotógrafo ] Berasain Villanueva, Ambrosio [traductor] Series CulinariaIdioma: Español Lenguaje original: Neerlandés Fecha de copyright: [Königswinter, Alemania] : Könemann, ©2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.5937 E77 2004.
		El gran libro del arroz : historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas / Klaus Lampe, Eckart Witzigmann, Tony Khoo y Christian Teubner ; traducción de Ambrosio Berasaín Villanueva. por Lampe, Klaus [autor] Witzigmann, Eckart [autor] Khoo, Tony [autor] Teubner, Christian [autor] Berasaín Villanueva, Ambrosio [traductor] Edición: Segunda edición Idioma: Español Editor: León, España : Editorial Everest, 2001 Otro título: El gran libro del arroz. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.3318 LAM 2001.
		El gran libro de las verduras de todo el mundo / idea y proyecto, Christian Teubner ; autores, Hans-Georg Levin; Elisabeth Lange ; realización de recetas, Andreas Miessmer ; traducción, Ambrosio Berasaín Villanueva por Levin, Hans-Georg [autor] Lange, Elisabeth [autor] Miessmer, Andreas [colaborador] Teubner, Christian [editor] Berasaín Villanueva, Ambrosio [traductor] Edición: Tercera edición Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: León, España : Everest, [2000] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.635 L655 2000. Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.635 L655 2000.
		El gran libro de la cocina italiana / Carlo Bernasconi y Christian Teubner ; traducción, Ambrosio Berasaín Villanueva ; fotografías, Christian Teubner [y otros tres] por Bernasconi, Carlo [autor] Teubner, Christian [autor] Berasaín Villanueva, Ambrosio [traductor] Teubner, Christian [fotógrafo] Idioma: Español Lenguaje original: Italiano Editor: León, España : Editorial Everest, Editorial Evergráficas, [2003?] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.5945 B482 2003, ... Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5945 B482 2003.
		Alimentos del mundo / Christian Teubner ; textos Alexandra Cappel, Katrin Wittmann ; traducción Ambrosio Berasaín Villanueva. por Teubner, Christian [autor] Cappel, Alexandra [coautor] Wittmann, Katrin [coautor] Berasaín Villanueva, Ambrosio [traductor] Edición: [Primera edición] Idioma: Español Editor: León, España : Editorial Everest, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.3 TEU 2004.
		Un paseo gastronómico por España / Marion Trutter, edición ; Günter Beer, fotografía ; Peter Feierabend, dirección artística ; Michael Ditter, coordinación y maqueta ; traducción del alemán, Ambrosio Berasain Villanueva [y otro] por Trutter, Marion [editor] Beer, Günter [fotográfo] Feierabend, Peter [director] Ditter, Michael [coordinador] Berasain Villanueva, Ambrosio [traductor] Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: Barcelona : Culinaria Könemann, ©2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.5946 P277 2004.
		El barroco : arquitectura, escultura, pintura / edición de Rolf Toman ; fotografías de Achim Bednorz ; traducción, Ambrosio Berasain Villanueva, Angela Cots Egert y Beatriz Gómez Medina por Toman, Rolf [editor] Bednorz, Achim [fotógrafo] Berasain Villanueva, Ambrosio [traductor] Cots Egert, Angela [traductor] Gómez Medina, Beatriz [traductor] Edición: Especial Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: Barcelona : Tandem Verlag GmbH, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 709.032 B223 2012.