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LA FAMILIA ALCOHOLICA por Series TERAPIA FAMILIAR
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: ESPAÑA : GEDISA, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 362.292 FAM.

El arte de la coctelería / Luigi Marcialis ; fotografías, Renato Marcialis por Series Biblos BelearIdioma: Español Editor: Barcelona : Idea Books, [1992?]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (3)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.874 M298 1992, ...

LA FAMILIA ALCOHOLICA por Series TERAPIA FAMILIAR
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : GEDISA, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 362.292 FAM.

La magia de los cócteles / J. M. Gotarda por Idioma: Español Fecha de copyright: Barcelona : Ediciones Nauta, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.874 G683 1993.

El gran libro de los cocteles / dirección editorial, Pilar Casadi Arcas ; fotografías, Fernando Ramajo, José Rodríguez, Javier Merino por Idioma: Español Fecha de copyright: Santafé de Bogotá D.C., Colombia : Programa Educativo Visual, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.874 G726 1995.

La ciencia de los alimentos en la práctica / Salvador Badui Dergal por
Edición: Segunda edición
Idioma: Español Fecha de copyright: México, Distrito Federal : Pearson Educación de México, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Tehuacán: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: General 664 B132 2015.

Bebidas famosas del mundo : ...cócteles, batidos, vinos y licores, bebidas calientes, ponches, bebidas sin alcohol, longdrinks... / dirección, Helmuth Haenchen ; traducción, Julio Herrero, J. Tola y J. Fuentes por
Edición: Quinta edición
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Fecha de copyright: León, España : Editorial Everest, [1991]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.87 B387 1991.

FRUIT AND VEGETABLE JUICE : PROCESSING TECHNOLOGY por Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : THE AVI PUBLISHING COMPANY, 1961
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 663.63 TRE.

El manejo higiénico de los alimentos : guía para la obtención del distintivo H / Francisco Bravo Martínez por
Edición: 1a. edición
Idioma: Español Editor: México : Limusa, 2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (2)Colección, signatura topográfica: General 650, ... Ítems disponibles para referencia: Tehuacán: Consulta en sala (3)Colección, signatura topográfica: General 614.4122 MAR 2017, ...

Cocteles ... : y almo más / Consuelo Uranga Núñez, Griselda Espinosa Uranga por
Edición: Primera edición / marzo
Idioma: Español Editor: México, D. F. : Editorial Trillas, ©2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.874 U72 2007.

Cócteles / traducción, Cristóbal Barber Casasnovas, Maite Rodríguez Fischer ; revisión de la edición en lengua española, Ana María Pérez Martínez por Series Nuevas tendencias
Edición: Primera edición
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Blume, ©2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.874 C659 2006. Ítems disponibles para referencia: Tehuacán: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5 COC.

Bars & restaurants / Arian Mostaedi ; editorial coordinator, Cristina Soler ; collaborator, Jose Manuel Villanueva por Series Architecture showcaseIdioma: Español, Inglés Editor: Barcelona : Instituto Monsa de Ediciones, ©1998
Otro título:
  • Bars & restaurants = bares y restaurantes.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 729 M894 1998.

Cervezas del mundo / texto traducido y adaptado al español por Laura Esteve por
Edición: Primera edición
Idioma: Español Editor: Buenos Aires : Catapulta Children Entertainment, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.87309 C411 2007.

Cafes, bars & restaurants / Arian Mostaedi por Series Architectural designIdioma: Español Editor: Barcelona : Instituto Monsa de Ediciones, 2002
Otro título:
  • Cafes, bars and restaurants.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 720 M912 2002.

Bebidas y dulces tradicionales de Tabasco / Julio César Javier Quero. por Series Cocina indígena y popular ; 23
Edición: Primera edición
Idioma: Español Editor: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.5926872 C6423 2000, ...

Todos los vinos del mundo / Juan Muñoz Ramos, Jesús Avila Granados. por Series Colección Enciclopedias Planeta. Serie Mayor
Edición: Tercera edición
Idioma: Español Editor: Barcelona, España : Editorial Planeta, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.222 MUÑ 2001.

1001 cócteles / fotografías de Steve Moss, Chris Linton, Roddy Paine, Calvey Taylor-Haw ; texto compilado por Alex Barker por Idioma: Español Editor: Reino Unido : Parragon Books, ©2008
Otro título:
  • Mil un cócteles
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.874 M637 2008.

El gran libro del chocolate : informacion práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas / Karl Schuhmacher [y otros tres] ; recetas de postres de Eckart Witzigmann ; parte histórica de Gräfin Schönfeldt. por
Edición: Cuarta edición
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Productor: León, España : Everest, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.6374 S328 2002. Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.6374 S328 2002.

Paco Torreblanca / Paco Torreblanca ; editor Rafel Vila  ; coordinador general, Esther Vila  ; traducido por Just! English ; fotografía, Francesc Guillament por Idioma: Español, Inglés Editor: Barcelona, España : Vilbo ediciones y publicidad, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.865 T676 2006.

Bebidas famosas del mundo : ...cócteles. batidos, vinos y licores, bebidas calientes, ponches, bebidas sin alcohol, longdrinks... / dirección, Helmuth Haenchen ; traducción, Julio Herrero, J. Tola y J. Fuentes por Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Fecha de copyright: León, España : Editorial Everest, [1998]
Otro título:
  • Enciclopedia de las bebidas famosas del mundo
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (3)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.87 B387 1998, ...

¡Y ANIMAS QUE DIGAN SALUD! Series COLECCION TEZONTLE
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : SIQUISIRI, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5 ANI.

SERVICIO DE BARRA por Series TEXTOS GASTREONOMICOS
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : LIMUSA NORIEGA EDITORES, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.572 SAN.

CONTROL DE COSTOS DE ALIMENTOS Y BEBIDAS II por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : TRILLAS, 2006
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 658.15937 YOU, ... Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.0681 YOU.

Cócteles / Fernando Castellon ; edición, Emili López Tossas ; traducción, Imma Estany i Morros por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Fecha de copyright: Barcelona : Larousse, Spes Editorial, 2005
Otro título:
  • Larousse : cócteles
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.874 C334 2005, ...

El libro del bar y de los cócteles : el mundo del alcohol y de las bebidas espirituosas / fotografía, Armin Faber, Thomas Pothmann ; textos, André Dominé [y otros tres] ; edición, Martina Schlagenhaufer ; diseño, Christian Haße por Idioma: Español Lenguaje original: Neerlandés Fecha de copyright: [Königswinter, Alemania] : H.F. Ullmann, ©2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.874 L694 2009.

Los aromas del tequila : el arte de la cata / Ana María Romero Mena. por
Edición: Primera edición
Idioma: Español Editor: México, DF : Editorial Porrua, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.23 ROM 2007.

EL AGUA MINERAL por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : MANANTIALES PEÑAFIEL, S.A. DE C.V., 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 663.61 ROD.

DIRECCION DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN HOTELES por Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : LIMUSA, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 647.95 LAR.

Beber verde : la dieta saludable / Jason Manheim ; traducción Inmaculada Morales Lorenzo ; fotografías de Leo Quijano II por
Edición: Primera edición / febrero
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Madrid : Gaia Ediciones, ©2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 613.2 MAN 2012.

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