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El gran libro del arroz : historia, cultivo, variedades, práctica culinaria y recetas / Klaus Lampe, Eckart Witzigmann, Tony Khoo y Christian Teubner ; traducción de Ambrosio Berasaín Villanueva. por
Edición: Segunda edición
Idioma: Español Editor: León, España : Editorial Everest, 2001
Otro título:
  • El gran libro del arroz.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.3318 LAM 2001.

Alimentos del mundo / Christian Teubner ; textos Alexandra Cappel, Katrin Wittmann ; traducción Ambrosio Berasaín Villanueva. por
Edición: [Primera edición]
Idioma: Español Editor: León, España : Editorial Everest, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.3 TEU 2004.

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