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		No hay imagen de cubierta disponible RESCATE DE TECNOLOGIA ALIMENTARIA TRADICIONAL : DEL ESTADO DE TABASCO Idioma: Español Detalles de publicación: [s.l.] : UIAT, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.7263 RES.
		No hay imagen de cubierta disponible SEQUE AL SOL SUS FRUTAS Y LEGUMBRES por STRAW, HELEN Idioma: Español Detalles de publicación: [s.l.] : SECRETARIA DE AGRICULTURA Y GANADERIA, 1960 Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.852 STR.
		No hay imagen de cubierta disponible MANUAL PRACTICO DE LA CONSERVACION Y : APROVECHAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS por PACZKA, ALEJANDRO Idioma: Español Detalles de publicación: [s.l.] : [S.N.], 1934 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.4 PAC.
		Conservas alimenticias : procesado térmico y microbiología / A.C. hersom, E.D. Hulland ; Bernabé Sanz Pérez por Hersom, A. C [autor] Hulland, E.D [autor] Sanz Pérez, Bernabé [traductor] Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Fecha de copyright: Zaragoza, España : Editorial Acribia, 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 664.028 H53 1985.
		FOOD QUALITY MANAGEMENT por LUNING, P.A MARCELIS, W.J. -JONGEN, W.M.F [coaut.] Series PUEBLA Edición: 1a ed. Idioma: Inglés Detalles de publicación: HOLANDA : WAGENINGEN PERS, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 338.47664 LUN.
		CONSERVACION DE PRODUCTOS DE FRUTAS : SISTEMA ANTITIMICROBIANOS NATURALES Y NO CONVENCIONALES por VERGARA BALDERAS, FIDEL T LOPEZ MALO, AURELIO [coaut.] Edición: 1a ed. Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO : UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS PUEBLA, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (4)Colección, signatura topográfica: General 664.81 VER, ...
		FOOD SAFETY CULTURE : CREATING A BEHAVIOR-BASED FOOD SAFETY MANAGEMENT SYSTEM por YIANNAS, FRANK Edición: 1a ed. Idioma: Inglés Detalles de publicación: [s.l.] : SPRINGER SCIENCE BUSINESS MEDIA, INC., 2009 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (3)Colección, signatura topográfica: General 363.1926 YIA, ...
		SECRETOS DE LOS DULCES CASEROS por ARISTIZABAL, DELFINA Edición: 1a ed. Idioma: Español Detalles de publicación: ARGENTINA : ALBATROS, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.61 ARI.