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Tratado del chocolate : cómo me gusta el chocolate / Xabier Gutiérrez por Idioma: Español Fecha de copyright: Barcelona, Bilbao : Instituto Monsa de Ediciones, Hegar Distribuidora de Ediciones, [1996]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.6374 G983 1996, ...

El gran libro del chocolate : informacion práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas / Karl Schuhmacher [y otros tres] ; recetas de postres de Eckart Witzigmann ; parte histórica de Gräfin Schönfeldt. por
Edición: Cuarta edición
Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Productor: León, España : Everest, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.6374 S328 2002. Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.6374 S328 2002.

Chocolate : las 100 mejores recetas / Linda Deser ; fotografía, Ian Parsons ; traducción del inglés, Montserrat Ribas por Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Fecha de copyright: Barcelona : Parragon, ©2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: General 641.6374 D649 2005.

Fusión chocolate : el chocolate en la cocina / Frédéric Bau ; fotografías, Jean Bernard Lassara ; [traducción: Ester Gómez y Cèlia Pujals.] por Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: [Barcelona] : Montagud, [2000]
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.6374 B337 2000.

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