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LA GRAN COCINA PASO A PASO : PESCADOS, MARISCOS Y SALSAS
Idioma: Español Detalles de publicación: [s.l.] : CHECAR EDITORIA, 1999Edición: 1a edDescripción: 60 24 x 1 x 30ISBN:- 9686010246
- 641.83 OCE
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Reserva permanente
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Tehuacán Sala general | General | 641.83 OCE | Consulta en sala | 503535 |
EL LIBRO CONTIENE DICCIONARIO DE TERMINOS CULINARIOS
EL LIBRO CONTIENE TABLA DE EQUIVALENCIAS Y TIEMPOS DE COCCION SEGUN LA ALTITUD Y TEMPERATURA DEL HORNO
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