LA GRAN COCINA PASO A PASO :
CORPAS, ANTONIO
LA GRAN COCINA PASO A PASO : PESCADOS, MARISCOS Y SALSAS - 1a ed. - [s.l.] : CHECAR EDITORIA, 1999 - 60 24 x 1 x 30
EL LIBRO CONTIENE DICCIONARIO DE TERMINOS CULINARIOS
EL LIBRO CONTIENE TABLA DE EQUIVALENCIAS Y TIEMPOS DE COCCION SEGUN LA ALTITUD Y TEMPERATURA DEL HORNO
9686010246
641.83 / OCE
LA GRAN COCINA PASO A PASO : PESCADOS, MARISCOS Y SALSAS - 1a ed. - [s.l.] : CHECAR EDITORIA, 1999 - 60 24 x 1 x 30
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9686010246
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