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Manual de salchichonería : una guía paso a paso / coordinación, Luis Lesur - Primera edición / junio - 143 páginas : ilustraciones (a color) ; 28 cm - Colección Cómo hacer bien y facilmente .

ISBN: 9682445531

Subjects--Topical Terms:
Carne de cerdo--Industria y comercio--Embutidos