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Ahumado, curado & secado : guía completa para carnes & pescados / Turan T. Turan.

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Editor: Reino Unido : Lexus Editores 2015Edición: Primera ediciónDescripción: 224 páginas : ilustraciones ; 25 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin mediación
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9789962043041
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 641.616 TUR
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Tipo de ítem Biblioteca de origen Colección Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Magisterial Magisterial Biblioteca Karol Wojtyla Módulo de circulación Magisterial 641.616 TUR 2015 Prestado 12/07/2024 95623

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