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La química en el arte de cocinar : química descriptiva culinaria, cuaderno de trabajo / Ana María Pérez Fierros
Idioma: Español Editor: México, D.F. : Editorial Trillas, ©2003Edición: Tercera ediciónDescripción: 92 páginas : ilustraciones, tablas ; 27 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9682467829
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 664.07 P426 2003 | Ej.3 | Disponible | 78026 | ||
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 664.07 P426 2003 | Disponible | 82622 | |||
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 664.07 P426 2003 | Ej.4 | Disponible | 78028 | ||
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 664.07 P426 2003 | Ej.2 | Disponible | 82623 | ||
Libro
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Tehuacán Sala general | General | 664.07 PER | Disponible | 507935 | |||
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Libro
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Tehuacán Sala general | General | 664.07 PER | Disponible | 507936 |
Reimpresiones: (Primera, octubre, 2004) ; (2007)
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