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Risk assessment of listeriamonocytogenes in ready-to-eat foods : interpretative summary. por Series Microbiological Risk Assessment ; 4
Edición: [First edition]
Idioma: Inglés Editor: Suiza : Food And Agriculture Organization of the United Nations, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 616.014 WOR 2004.

Enterobacter sakazakii and other microorganisms inpowdered infant formula : meeting report. por Series Microbiological Risk Assessment ; 6
Edición: [First edition]
Idioma: Inglés Editor: Suiza : Food And Agriculture Organization of the United Nations, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 616.014 WOR 2004.

Hazard characterization for pathogens in food and water : guidelines. por Series Microbiological Risk Assessment ; 3
Edición: [First edition]
Idioma: Inglés Editor: Suiza : Food And Agriculture Organization of the United Nations, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 616.014 WOR 2004.

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