Elaboración de frutas y hortalizas / basado en el trabajo de Marco R. Meyer ; con la colaboración de G. Solís Carbajal [y otros seis]
Idioma: Español Series Manuales para educación agropecuaria. Área Industrias rurales ; 25Editor: México, D.F. : Editorial Trillas : SEP, 2010Edición: Cuarta ediciónDescripción: 152 páginas ; ilustraciones ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9786071704122
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 664.8 E37 2010 | Ej.5 | Disponible | 106227 | ||||||||||||
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 664.8 E37 2010 | Disponible | 84976 | |||||||||||||
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 664.8 E37 2010 | Ej.3 | Disponible | 84978 | ||||||||||||
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 664.8 E37 2010 | Ej.2 | Disponible | 84977 | ||||||||||||
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 664.8 E37 2010 | Ej.4 | Disponible | 84979 |
"Materias primas ; Jugos y néctares ; Mermeladas y confituras ; Fruta confitada". -- Cubierta.
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