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Autores
Cano Camarasa, Rosa
Treuillé, Eric
Wright, Jeni
Colecciones
General
Bibliotecas depositarias
Biblioteca Karol Wojtyla
Tipos de ítem
Libro
Ubicaciones
Sala general
Series
Le Cordon Bleu - Guí...
Temas
Carne
Cocina
Frutas comestibles
Gastronomía
Gastronomía marina
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Guía completa de técnicas culinarias /
Jeni Wright y Eric Treuillé
por
Wright, Jeni
[autor]
Treuillé, Eric
[autor]
Cano Camarasa, Rosa
[traductor]
Edición:
Primera edición
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Editor:
Barcelona :
Art Blume,
©1997
Otro título:
Le Cordon Bleu : Guía completa de técnicas culinarias
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Karol Wojtyla
(2)
Colección, signatura topográfica:
General
641.5028 W946 1997, ..
.
Técnicas culinarias - Le Cordon Bleu : carne /
Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa
por
Wright, Jeni
[autor]
Treuillé, Eric
[autor]
Cano Camarasa, Rosa
[traductor ]
Edición:
Primera edición
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Fecha de copyright:
Barcelona :
Art Blume,
©1999
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Karol Wojtyla
(1)
Colección, signatura topográfica:
General
641.66 W946 1999
.
Técnicas culinarias - Le Cordon Bleu : pescados y maríscos /
Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa
por
Wright, Jeni
[autor]
Treuillé, Eric
[autor]
Cano Camarasa, Rosa
[traductor]
Series
Le Cordon Bleu - Guía completa de las técnicas culinarias
Edición:
Primera edición
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Francés
Editor:
Barcelona :
Art blume,
1999
Otro título:
Le Cordon Bleu : pescados y maríscos
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Karol Wojtyla
(1)
Colección, signatura topográfica:
General
641.692 W946 1999
.
Técnicas culinarias - Le Cordon Bleu : frutas y postres /
Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa
por
Wright, Jeni
Treuillé, Eric
[autor]
Cano Camarasa, Rosa
[traductor]
Series
Le Cordon Bleu - Guía completa de las técnicas culinarias
Edición:
Primera edición
Idioma:
Español
Lenguaje original:
Inglés
Editor:
Barcelona :
Art blume,
1999
Otro título:
Le Cordon Bleu : frutas y postres
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Karol Wojtyla
(1)
Colección, signatura topográfica:
General
641.64 W946 1999
.
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