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Guía completa de técnicas culinarias / Jeni Wright y Eric Treuillé por
Edición: Primera edición
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Art Blume, ©1997
Otro título:
  • Le Cordon Bleu : Guía completa de técnicas culinarias
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.5028 W946 1997, ...

Técnicas culinarias - Le Cordon Bleu : carne / Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa por
Edición: Primera edición
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Fecha de copyright: Barcelona : Art Blume, ©1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.66 W946 1999.

Técnicas culinarias - Le Cordon Bleu : pescados y maríscos / Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa por Series Le Cordon Bleu - Guía completa de las técnicas culinarias
Edición: Primera edición
Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Barcelona : Art blume, 1999
Otro título:
  • Le Cordon Bleu : pescados y maríscos
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.692 W946 1999.

Técnicas culinarias - Le Cordon Bleu : frutas y postres / Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa por Series Le Cordon Bleu - Guía completa de las técnicas culinarias
Edición: Primera edición
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Barcelona : Art blume, 1999
Otro título:
  • Le Cordon Bleu : frutas y postres
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.64 W946 1999.

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