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GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE : POSTRES Y PASTELERIA por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: ESPAÑA : AKAL, S.A, 2008
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.86 DUC.

Gran libro de cocina de Alain Ducasse : mediterráneo / Alain ducasse, Franck Cerutti [y otros cuatro] ; fotografías, Thomas Duval ; traducción de Emma Gallegos [y otro] por Series Akal / Biblioteca gastronómica
Edición:
Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Madrid, España : Ediciones Akal, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.591822 D822 2009.

Gran libro de cocina de Alain Ducasse / Alain Ducasse, Jean-Francois Piege [y otros cuatro] ; traducción de Emma Gallegos [y otro] por Series Akal / Biblioteca gastronómicaIdioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Madrid, España : Ediciones AKAL, 2007
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.5944 D822 2007.

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