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Dirección y planificación de servicios y eventos en restauración / Julián Quintero Aldana

Por: Idioma: Español Series Hostelería y turismoProductor: Madrid : Editorial Síntesis, 2015Descripción: 250 páginas : ilustraciones, fotografías ; 27 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9788490771600
Tema(s):
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Tipo de ítem Biblioteca de origen Colección Signatura topográfica Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro Libro Biblioteca Karol Wojtyla Sala general General 647.95068 Q64 2015 Disponible 99269
Libro Libro Biblioteca Karol Wojtyla Sala general General 647.95068 Q64 2015 Ej.1 Disponible 99453

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