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Quintero Aldana, Julián

Dirección y planificación de servicios y eventos en restauración / Julián Quintero Aldana - 250 páginas : ilustraciones, fotografías ; 27 cm. - Hostelería y turismo .

ISBN: 9788490771600

Subjects--Topical Terms:
Turismo --Adminsitración
Restaurantes--Adminsitración