Manual de servicio de Restaurante-Bar / Ildefonso Denia Varela, Cristina Guerrero Moreno, José A. Jiménez Jiménez, Alejandro Ballesteros Gozalo
Idioma: Español Editor: México, D.F. : Editorial Limusa, ©2008Edición: Segunda ediciónDescripción: 371 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9789681871864
| Imagen de cubierta | Tipo de ítem | Biblioteca actual | Biblioteca de origen | Colección | Ubicación en estantería | Signatura topográfica | Materiales especificados | Info Vol | URL | Copia número | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | Prioridad de la cola de reserva de ejemplar | Reservas para cursos | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Libro
|
Tehuacán Sala general | General | 647.95 D35 2008 | Disponible | 968000002950 | |||||||||||||
|
Libro
|
Tehuacán Sala general | General | 647.95 | Disponible | 505334 |
No hay comentarios en este titulo.
Iniciar sesión para colocar un comentario.