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Recetario del semidesierto de Querétaro : acoyos, rejalgares y tantarrias / Agustín Escobar Ledesma.

Por: Idioma: Español Series Cocina indígena y popular ; 8Editor: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Edición: Primera ediciónDescripción: 149 páginas : mapas ; 21 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9701839102
Tema(s):
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