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Manual práctico de cafetería y bar / Jesús Felipe Gallego ; con la colaboración de Carlos Felipe Tablado.

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Editor: Madrid : International Thomson Editores Spain Parantino, 2000Edición: Décima ediciónDescripción: 446 páginas : ilustraciones ; 22 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
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Libro Libro Biblioteca Karol Wojtyla Sala general General 647.95 GAL 2000 Disponible 74636

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