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EL VINO Y SUS MARIDAJES : LAS DIFERENTES CLASES DE VINIO, MARIDAJES CON QUESO, CARNES FRIAS Y CARNES CURADAS

Por: Idioma: Español Detalles de publicación: MEXICO : TRILLAS, 2012Edición: 1a ed.ICIÓNDescripción: 125 19 x 2 x 26ISBN:
  • 9786071710000
Tema(s): Clasificación CDD:
  • 663.2 GIL
Resumen: A TRAVÉS DE LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD, EL VINO HA OCUPADO UN LUGAR ESPECIAL EN CUALQUIER BANQUETE O ACONTECIMIENTO IMPORTANTE ALREDEDOR DEL MUNDO. JORGE SÁNCHEZ CELAYA SE DIO A LA TAREA DE INVESTIGAR ACERCA DEL ORIGEN DEL VINO, SUS CARACTERÍSTICAS, ELABORACIÓN, TIPOS, REGIONES VITIVINÍCOLAS, DENOMINACIÓN DE ORIGEN Y,SOBRE TODO, LAS FORMAS DE COMBINARLOS CON DISTINTOS ALIMENTOS. DE DICHO ESTUDIO SURGIÓ ESTA GUÍA PRÁCTICA
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Libro Libro Tehuacán Sala general General 663.2 GIL Disponible 508019

A TRAVÉS DE LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD, EL VINO HA OCUPADO UN LUGAR ESPECIAL EN CUALQUIER BANQUETE O ACONTECIMIENTO IMPORTANTE ALREDEDOR DEL MUNDO. JORGE SÁNCHEZ CELAYA SE DIO A LA TAREA DE INVESTIGAR ACERCA DEL ORIGEN DEL VINO, SUS CARACTERÍSTICAS, ELABORACIÓN, TIPOS, REGIONES VITIVINÍCOLAS, DENOMINACIÓN DE ORIGEN Y,SOBRE TODO, LAS FORMAS DE COMBINARLOS CON DISTINTOS ALIMENTOS. DE DICHO ESTUDIO SURGIÓ ESTA GUÍA PRÁCTICA

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