EL VINO Y SUS MARIDAJES :
SANCHEZ CELAYA, JORGE
EL VINO Y SUS MARIDAJES : LAS DIFERENTES CLASES DE VINIO, MARIDAJES CON QUESO, CARNES FRIAS Y CARNES CURADAS - 1a ed.ICIÓN - MEXICO : TRILLAS, 2012 - 125 19 x 2 x 26
A TRAVÉS DE LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD, EL VINO HA OCUPADO UN LUGAR ESPECIAL EN CUALQUIER BANQUETE O ACONTECIMIENTO IMPORTANTE ALREDEDOR DEL MUNDO. JORGE SÁNCHEZ CELAYA SE DIO A LA TAREA DE INVESTIGAR ACERCA DEL ORIGEN DEL VINO, SUS CARACTERÍSTICAS, ELABORACIÓN, TIPOS, REGIONES VITIVINÍCOLAS, DENOMINACIÓN DE ORIGEN Y,SOBRE TODO, LAS FORMAS DE COMBINARLOS CON DISTINTOS ALIMENTOS. DE DICHO ESTUDIO SURGIÓ ESTA GUÍA PRÁCTICA
9786071710000
VINO
663.2 / GIL
EL VINO Y SUS MARIDAJES : LAS DIFERENTES CLASES DE VINIO, MARIDAJES CON QUESO, CARNES FRIAS Y CARNES CURADAS - 1a ed.ICIÓN - MEXICO : TRILLAS, 2012 - 125 19 x 2 x 26
A TRAVÉS DE LA HISTORIA DE LA HUMANIDAD, EL VINO HA OCUPADO UN LUGAR ESPECIAL EN CUALQUIER BANQUETE O ACONTECIMIENTO IMPORTANTE ALREDEDOR DEL MUNDO. JORGE SÁNCHEZ CELAYA SE DIO A LA TAREA DE INVESTIGAR ACERCA DEL ORIGEN DEL VINO, SUS CARACTERÍSTICAS, ELABORACIÓN, TIPOS, REGIONES VITIVINÍCOLAS, DENOMINACIÓN DE ORIGEN Y,SOBRE TODO, LAS FORMAS DE COMBINARLOS CON DISTINTOS ALIMENTOS. DE DICHO ESTUDIO SURGIÓ ESTA GUÍA PRÁCTICA
9786071710000
VINO
663.2 / GIL