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Guía de servicios en restaurantes : calidad en los servicios de alimentos / William B., Martin ; traducción, Alejandra Aguirre Castañares
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Series Manuales didácticos de administraciónEditor: México, D.F. : Editorial Trillas, ©1991Edición: Primera edición / julioDescripción: 82 páginas : ilustraciones, tablas ; 26 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9682433193
- The restaurant serve's guide: to quality customer service. Español
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 658.159 M298 1991 | Disponible | 42597 | ||
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Libro
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Tehuacán Sala general | General | 658.1593 MAR | Disponible | 502686 | ||
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Libro
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Tehuacán Sala general | General | 658.1593 MAR | Disponible | 501748 |
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