Historia de la gastronomía /
Luján, Néstor, 1922-1995
Historia de la gastronomía / Néstor Luján - 1a. edición - 318 páginas : ilustraciones ; 30 cm.
ESTE LIBRO ESTUDIA ESTRICTAMENTE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMIA EN ORIENTE Y OCCIDENTE. PRETENDEMOS QUE SEA UNA CRONICA DE LOS ASPECTOS MAS VARIADOS, MAS SEDUCTORES Y RECONFORTANTES DEL ARTE DE COMER CMO SON LA FANTASIA, LA INVENCIÓN, EL TRABAJO Y SI SE QUIERE, LA DEDICACION CONSTANTE EN ALGO TENTADOR, UTILIZABLE Y EXQUISITO.
8441306672
Gastronomía --Historia
Historia de la gastronomía / Néstor Luján - 1a. edición - 318 páginas : ilustraciones ; 30 cm.
ESTE LIBRO ESTUDIA ESTRICTAMENTE LA HISTORIA DE LA GASTRONOMIA EN ORIENTE Y OCCIDENTE. PRETENDEMOS QUE SEA UNA CRONICA DE LOS ASPECTOS MAS VARIADOS, MAS SEDUCTORES Y RECONFORTANTES DEL ARTE DE COMER CMO SON LA FANTASIA, LA INVENCIÓN, EL TRABAJO Y SI SE QUIERE, LA DEDICACION CONSTANTE EN ALGO TENTADOR, UTILIZABLE Y EXQUISITO.
8441306672
Gastronomía --Historia