Técnicas culinarias - Le Cordon Bleu : pescados y maríscos /
Wright, Jeni
Técnicas culinarias - Le Cordon Bleu : pescados y maríscos / Le Cordon Bleu : pescados y maríscos Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa - Primera edición - 48 páginas : fotografías, tablas; 28 cm. - Le Cordon Bleu - Guía completa de las técnicas culinarias .
8495939606
Gastronomía--Pescados y mariscos
Gastronomía marina
Técnicas culinarias - Le Cordon Bleu : pescados y maríscos / Le Cordon Bleu : pescados y maríscos Jeni Wright y Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa - Primera edición - 48 páginas : fotografías, tablas; 28 cm. - Le Cordon Bleu - Guía completa de las técnicas culinarias .
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Gastronomía--Pescados y mariscos
Gastronomía marina