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Elogio del dulce : ensayo sobre la dulcería mexicana Tezontle / Carlos Zolla ; fotografía de Salvador Lutteroth

Por: Colaborador(es): Idioma: Español Fecha de copyright: México, D.F. : Fondo de Cultura Económica, 1988Edición: Primera ediciónDescripción: 279 páginas : ilustraciones, fotografías ; 27 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 968163053X
Tema(s):
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Tipo de ítem Biblioteca de origen Colección Signatura topográfica Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libro R Libro R Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio Referencia 641.50972 Z86 1988 Disponible 82967

"Este libro forma parte del proyecto Historia del azúcar en México". -- Página guarda delantera

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