000 01334cam a2200325 i 4500
001 62646
003 Mx-PuUPA
005 20241023105439.0
008 150520s2012 mx o gr 000 0 spa d
020 _a9786079596200
040 _aMX-PuUPA
_bspa
_erda
_cMx-PuUPA
_dMx-PuUPA
041 0 _aspa
100 1 _aMota, Carlos,
_eautor
_91148
245 1 0 _a1,100 años de servicio :
_bvocación, experiencia y perseverancia de los meseros de México /
_cCarlos Mota.
246 3 3 _aMil cien años de servicio : vocación, experiencia y perseverancia de los meseros de México
246 3 3 _a1100 años de servicio
250 _aPrimera edición
264 1 _aMéxico, D.F. :
_bEditorial Filigrana,
_c2012
300 _a475 páginas :
_bilustraciones, fotografías ;
_c23 cm
336 _atexto
_2rdacontent
_btxt
337 _asin medio
_2rdamedia
_bn
338 _avolumen
_2rdacarrier
_bnc
650 7 _aRestaurantes, cafeterías, etc.
_xHistoria
_zMéxico
_2armarc
650 7 _aRestaurantes, cafeterías, etc.
_xTrabajadores
_xVocación
_xSatisfacción en el trabajo
_xServicio al cliente
_2armarc
700 1 _aGuevara, Gloria,
_eprologuista
942 _2ddc
_cLI
_h647.95972092
_iM97
999 _c62646
_d62646