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082			_a641.8659 _bGRA
100	1		_aGRASSER-HERME, FREDERICK E.
245	1	0	_aPH 10 ANTOLOGIA PIERRE HERME
250			_a1a ed.
260			_aESPAÑA : _bMONTAGUD EDITORES, _c2008
300			_a435 _c27 x 4.5 x 29.5
490			_aCOL. ARCHIVO MOTOLINIA
520			_aPH10, UNA DECADA DE PIERRE HERME. PH10, UNA RECOPILACION DE 10 AÑOS DE CREACION. COMO UN EXHAUSTIVO CATALOGO, PH10 RECOGE EN 10 CAPITULOS,600 PAGINAS, 300 RECETAS Y 200 FOTOGRAFIAS LAS COLECCIONES Y CREACIONES DE PIERRE HERME A LO LARGO DE UNA DECADA, DE 1995 HASTA 2005. UN REPERTORIO EN EL QUE EL PROFESIONAL RECONOCERA ALGUNAS DE SUS PIEZAS PUBLICADAS EN EL PASADO DESCUBRIRA MUCHAS OTRAS QUE SE PRESENTAN POR PRIMERA VEZ AL LECTOR ESPAÑOL.
650	1	4	_aGALLETAS _xPASTELES
700	1		_aCABARROCAS, CLARA _etr.
740			_aPH 10PATISSERIE PIERRE HERME
999			_c58095 _d58095