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008 140415s1991 mx 000 0 spa d
020 _a9682928311
041 _aspa
082 _a330.7
_bLUN
100 1 _aLUNA ZAMORA, ROGELIO
245 1 3 _aLA HISTORIA DEL TEQUILA, DE SUS REGIONES Y SUS HOMBRES
250 _a1a ed.
260 _aMEXICO :
_bCONSEJO NACIONAL PARA LA CULTURA Y LAS ARTES,
_c1991
300 _a602
_c13.5 x 1.3 x 21
490 _aREGIONES
520 _aESTA OBRA TRATA DE LA HISTORIA DE LA INDUSTRIA DEL TEQUILA, BEBIDA QUE FORMA PARTE DE LA IDENTIDAD CULTURAL DE LOS MEXICANOS. CONSTITUYE EL ANALISIS MAS ACABADO Y ACTUAL QUE SE HA HECHO SOBRE ELLA. EL LECTOR ENCONTRARA EL USO QUE LAS CULTURAS PREHISPANICAS DABAN AL MAGUEY Y SU PROCESAMIENTO ARTESANAL DESDE EL SIGLO XVII Y XVIII, QUE DESEMBOCARON EN EL AUGE DE LA INDUSTRIA EN EL SIGLO XIX.
650 1 4 _aINDUSTRIA DEL TEQUILA
_xMEXICO
_xHISTORIA
999 _c57756
_d57756