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008 140415s1998 mx 000 0 spa d
020 _a9681653807
041 _aspa
082 _a633.84
_bLON
100 1 _aLONG-SOLIS, JANET
245 1 0 _aCAPSICUM Y CULTURA :
_bLA HISTORIA DEL CHILLI
250 _a1a ed.
260 _aMEXICO :
_bFONDO DE CULTURA ECONOMICA,
_c1998
300 _a231
_c15 x 1.5 x 23
520 _aAUNQUE COLON NO ENCONTRO UNA NUEVA RUTA HACIA ORIENTE ENCONTRO UNA GRAN DIVERSIDAD DE PLANTAS ALIMENTICIAS; ENTRE ELLAS EL CAPSICUM CONOCIDO EN MEXICO COMO CHILE Y EN OTROS PAISES CONOCIDO COMO, AJI, LA LARGA TRADICION QUE TIENE EL CHILE ENTRE NOSOTROS SE REFLEJA EN EL USO DE SU NOMBRE EN DICHOS, JUEGOS DE PALABRAS Y CANCIONES. SUS USOS MEDICINALES DATAN TAMBIEN DE LA EPOCA PRECOLOMBINA Y LAS INDUSTRIAS FARMACEUTICAS Y COSMETICA LE DAN HOY GRAN CANTIDAD DE APLICACIONES
650 1 4 _aAJI
_xMEXICO
_xHISTORIA
999 _c55271
_d55271