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_hfre
100 1 _aPerruchon, J. M.
_97968
_q(Jean Michel)
_eautor
240 1 0 _aApprenez I'art des petits fours sucrés et salés.
_lEspañol
245 1 3 _aEl arte de los petits four :
_bdulces y salados /
_cJ.M. Perruchon, G.J. Bellouet ; traducción Ester Gómez y Célia Pujals
250 _aPrimera edición
264 4 _aBarcelona :
_bMontagud Editores,
_c2003
300 _a285 páginas :
_bilustraciones (en color) ;
_c31 cm.
336 _atexto
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650 4 _aGalletas
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700 1 _aBellouet, G.J.,
_eautor
700 1 _aGómez, Ester,
_etraductor
700 1 _aPujals, Célia,
_etraductor
765 0 _aPerruchon, J. M.
_tApprenez I'art des petits fours sucrés et salés.
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