| 000 | 01393cam a2200361 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c55068 _d55068 |
||
| 001 | 55068 | ||
| 003 | Mx-PuUPA | ||
| 005 | 20240410104046.0 | ||
| 008 | 140415s1999 sp o gr 001 0 spa d | ||
| 020 | _a8495939606 | ||
| 040 |
_aMx-PuUPA _bspa _cMx-PuUPA _dMx-PuUPA _erda |
||
| 041 | 1 |
_aspa _hfre |
|
| 100 | 1 |
_aWright, Jeni _98716 _eautor |
|
| 240 | 1 | 3 |
_aLe Cordon Bleu techniques and recipes : fish & shellfish. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aTécnicas culinarias - Le Cordon Bleu : _bpescados y maríscos / _cJeni Wright y Eric Treuillé ; traducción, Rosa Cano Camarasa |
| 246 | 3 | 8 |
_aLe Cordon Bleu : _bpescados y maríscos |
| 250 | _aPrimera edición | ||
| 264 | 3 | 1 |
_aBarcelona : _bArt blume, _c1999 |
| 300 |
_a48 páginas : _bfotografías, tablas; _c28 cm. |
||
| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _asin medio _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
||
| 490 | 0 | _aLe Cordon Bleu - Guía completa de las técnicas culinarias | |
| 650 | 4 |
_aGastronomía _xPescados y mariscos |
|
| 650 | 4 | _aGastronomía marina | |
| 700 | 1 |
_aTreuillé, Eric, _eautor |
|
| 700 | 1 |
_aCano Camarasa, Rosa, _etraductor |
|
| 765 | 1 | 8 |
_aWright, Jeni _tLe Cordon Bleu techniques and recipes : fish & shellfish _dLondon, England : Cassell, 1998, ©1996 _z0304351210 |
| 942 |
_2ddc _cLI _h641.692 _iW946 |
||