| 000 | 01338cam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 55009 | ||
| 003 | Mx-PuUPA | ||
| 005 | 20240410104045.0 | ||
| 008 | 140415s2008 sp a gr 000 0 spa d | ||
| 020 | _a9788446024194 | ||
| 040 |
_aMx-PuUPA _bspa _cMx-PuUPA _dMx-PuUPA _erda |
||
| 041 | 1 |
_aspa _hfre |
|
| 100 | 1 |
_aFumey, Gilles, _eautor |
|
| 240 | 1 | 0 |
_aAtlas mundial des cuisines et gastronomies. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aAtlas mundial de cocina y gastronomía : _buna geografía gastronómica / _cGilles Fumey y Olivier Etcheverria ; prólogo de Jean-Robert Pitte ; epílogo de Michel Bras ; cartografía de Madeleine Benoît-Guyod. |
| 264 | 1 |
_aMadrid, España : _bEdiciones Akal, _c2008 |
|
| 300 |
_a79 páginas : _bilustraciones ; _c24 cm. |
||
| 336 |
_atexto _2rdacontent _btxt |
||
| 337 |
_asin medio _2rdamedia _bn |
||
| 338 |
_avolumen _2rdacarrier _bnc |
||
| 650 | 7 |
_aGastronomía _vAtlas _2armarc |
|
| 700 | 1 |
_aEtcheverria, Olivier, _eautor |
|
| 700 | 1 |
_aPitte, Jean-Robert, _eprologuista |
|
| 700 | 1 |
_aBras, Michel, _eautor de epílogo |
|
| 700 | 1 |
_aBenoît-Guyod, Madeleine, _ecartógrafo |
|
| 765 | 0 |
_aFumey, Gilles, _d[Editor no identificado] : Éditions Autrement, 2004 _tAtlas mundial des cuisines et gastronomies. |
|
| 942 |
_2ddc _cLI _h641.3 _iF976 |
||
| 999 |
_c55009 _d55009 |
||