| 000 | 01208cam a2200325 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c52353 _d52353 |
||
| 001 | 52353 | ||
| 003 | Mx-PuUPA | ||
| 005 | 20191008160223.0 | ||
| 008 | 140415s2000 mx gr 001 0 spa d | ||
| 020 | _a9701834135 | ||
| 040 |
_aMx-PuUPA _bspa _cMx-PuUPA _dMx-PuUPA _erda |
||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 245 | 0 | 0 |
_aRecetario del maíz / _ccoordinación, María Esther Echeverría, Luz Elena Arroyo |
| 250 | _aPrimera edición | ||
| 264 | 0 |
_aMéxico, D.F. : _bConsejo Nacional para la Cultura y las Artes ; _bDirección General de Culturas Populares e Indígenas, _c2000 |
|
| 300 |
_a441 páginas ; _c21 cm. |
||
| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _asin medio _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
||
| 490 | 0 |
_aCocina Indígena y Popular ; _l10 |
|
| 650 | 4 |
_aCultura _zMéxico |
|
| 650 | 4 |
_aCocina mexicana _xGastronomía _zMéxico |
|
| 650 | 4 |
_aMaíz _xCocina _zMéxico |
|
| 700 | 1 |
_aEcheverría, María Esther, _ecoordinador _97535 _d1924-1999 |
|
| 700 |
_aArroyo, Luz Elena, _ecoordinador |
||
| 942 |
_2ddc _cLI _h641.5926872 _iC6410 _h641.63150972 _iR294 |
||