| 000 | 01021cam a2200289 i 4500 | ||
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| 003 | Mx-PuUPA | ||
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| 008 | 140415s2006 mx ad fr 000 0 spa d | ||
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| 040 |
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||
| 041 | 0 | _aspa | |
| 245 | 0 | 0 |
_aManual del ingeniero de alimentos / _cdirector, Felipe Durán Ramírez ; colaboradora, María Fernanda Dias Montes |
| 250 | _aedición 2006 | ||
| 264 | 1 |
_aColombia : _bGrupo Latino Ltda, _c2006 |
|
| 300 |
_a483 páginas : _bilustraciones, graficas, diagramas, tablas ; _c28 cm |
||
| 336 |
_2rdacontent _atexto _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _asin medio _bn |
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| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
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| 490 | 0 | _aVolvamos al campo | |
| 650 | 7 |
_aIndustria y comercio de alimentos _2armarc |
|
| 700 | 1 |
_aDurán Ramírez, Felipe, _edirector _96700 |
|
| 700 | 1 |
_aDias Montes, María Fernanda, _ecolaborador _912007 |
|
| 942 |
_2ddc _cLI _h664 _iM266 |
||
| 999 |
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