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||
| 041 | 1 |
_aspa _heng |
|
| 100 | 1 |
_aMartin, William B., _eautor _96645 |
|
| 240 | 1 | 4 |
_aThe restaurant serve's guide: to quality customer service. _lEspañol |
| 245 | 1 | 0 |
_aGuía de servicios en restaurantes : _bcalidad en los servicios de alimentos / _cWilliam B., Martin ; traducción, Alejandra Aguirre Castañares |
| 250 |
_aPrimera edición / _bjulio |
||
| 264 | 1 |
_aMéxico, D.F. : _bEditorial Trillas, _c©1991 |
|
| 300 |
_a82 páginas : _bilustraciones, tablas ; _c26 cm |
||
| 336 |
_2rdaconten _atexto _btxt |
||
| 337 |
_2rdamedia _asin medio _bn |
||
| 338 |
_2rdacarrier _avolumen _bnc |
||
| 490 | _aManuales didácticos de administración | ||
| 650 | 7 |
_aRestaurantes, cafeterías, etc., _xAdministración _2armarc |
|
| 700 | 1 |
_aAguirre Castañares, Alejandra, _etraductor |
|
| 765 | 0 | 8 |
_aMartin, William B., _tThe restaurant serve's guide: to quality customer service. _z0931961084 |
| 942 |
_2ddc _cLI _h658.159 _iM298 |
||
| 999 |
_c22147 _d22147 |
||