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		El gran libro del marisco : la cocina práctica del marisco y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color / Anton Mosimann y Holger Hofmann ; traducción, Cristina Sanz. por Mosimann, Anton [autor] Hofmann, Holger [autor] Sanz, Cristina [traductor] Edición: Tercera edición Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: León, España : Editorial Everest, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.694 M894 2000, ... Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 641.694 M894 2000.
		Menús del mar / autor - compilación de contenido, lulachef ; autores - características gráficas, Fernando de Haro y Omar Fuentes ; una producción de, AM Gourmet ; dirección del proyecto, Carlos Herver Díaz [y otros dos] ; coordinación, Ana Lydia Arcelus Cano [y otros dos] ; fotógrafo, Flavio Bizzarri. por Haro, Fernando de [editor] Fuentes, Omar [editor] Herver Díaz, Carlos, director Arcelus Cano, Ana Lydia [coordinador] Bizzarri, Flavio [fotógrafo] Lulachef [compilador] AM Gourmet [productor] Series Cocina esencialIdioma: Español Editor: México, D. F. : AM Editores, ©2014 Otro título: Cocina esencial : menús del mar. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (2)Colección, signatura topográfica: General 641.692 M534 2014, ...
		Nobu west / Nobu Matsuhisa, Mark Edwards ; photographs by Eiichi Takahashi por Matsuhisa, Nobuyuki [autor] Edwards, Mark [autor] Idioma: Inglés Editor: Southwork Street, London : Hardie Grant, ©2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.5952 M425 2006.

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