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		El restaurante como empresa. por Durón García, Carlos Edición: Primera edición Idioma: Español Detalles de publicación: MÃ«xico : Trillas , 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 658.1593 DUR 2003.
		El restaurante como empresa. por Durón García, Carlos Edición: 3° edición Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 2003 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Tehuacán (1)Colección, signatura topográfica: General 658.1593 DUR.

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