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RESCATE DE TECNOLOGIA ALIMENTARIA TRADICIONAL : DEL ESTADO DE TABASCO Idioma: Español
Detalles de publicación: [s.l.] : UIAT, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.7263 RES.

EL SABER DE LA SAZON : INGENIO DE LA GASTRONOMIA IBEROAMERICANA por
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: ESPAÑA : CONACULTA, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (1)Colección, signatura topográfica: General 641.3 SAB.

ELABORACION DE PRODUCTOS DESHIDRATADOS DE NOPAL VERDURA. por Series RESULTADOS DE PROYECTOS
Edición: 1a ed.
Idioma: Español
Detalles de publicación: MEXICO : FUNDACION PRODUCE SINALOA, A. C., 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para referencia: Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: Referencia 641.35 PER.

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