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Operations and supply chain management in the food industry : farm to fork / Rahual S. Mor, Sachin S. Kamble, Kuldip Singh Sangwan, editors

Idioma: Inglés Series Lecture notes in management and industrial engineeringEditor: Singapore : Springer Nature, 2022Descripción: xvi, 192 páginas : ilustraciones, gráficas, tablas ; 24 cmTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • sin medio
Tipo de soporte:
  • volumen
ISBN:
  • 9789811655548
Tema(s):
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Reserva permanente Reserva permanente Biblioteca Karol Wojtyla Sala general General 338.19068 O65 2022 Disponible 103559

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