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Enciclopedia de hotelería y turismo
Idioma: Español Series [Manuales para capacitación y adiestramiento en hotelería]Editor: México : Compañía Editorial Continental, 1979-1986Descripción: 8 volúmenes (paginación varía) : ilustraciones ; 24 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9682601320
Contenidos:
v.1. Hotelería / Sixto Báez Casillas - v.2. Técnica hotelera - Lambertine Leonie Comblence - v.3. Recepción hotelera / Paul B. White, Helen Beckley - v.4. Administración de personal, descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares - Lambertine Leonie Comblence - v.5. Administración de bar, cafetería y restaurante / Lambertine Leonie Comblence - v.6. Trabajando en un hotel / Michael J. Boella - v.7. Servicio a huéspedes / Sixto Báez Casillas y Humberto Báez Casillas - v.8. Organización en hoteles, 1 / Fernando Ramos Martín.
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 647.94068 E5615 1979 | t.1 | Disponible | 69055 | ||
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 647.94068 E5615 1979 | t.2 | Disponible | 69056 | ||
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 647.94068 E5615 1979 | t.3 | Disponible | 69057 | ||
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 647.94068 E5615 1979 | t.4 | Disponible | 69058 | ||
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 647.94068 E5615 1979 | t.5 | Disponible | 69059 | ||
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 647.94068 E5615 1979 | t.6 | Disponible | 69060 | ||
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 647.94068 E5615 1979 | t.7 | Disponible | 69061 | ||
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Libro R
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 647.94068 E5615 1979 | t.8 | Disponible | 69062 |
Algunos volumenes registran el título original y el nombre del traductor
v.1. Hotelería / Sixto Báez Casillas - v.2. Técnica hotelera - Lambertine Leonie Comblence - v.3. Recepción hotelera / Paul B. White, Helen Beckley - v.4. Administración de personal, descripción de puestos en hoteles, restaurantes y bares - Lambertine Leonie Comblence - v.5. Administración de bar, cafetería y restaurante / Lambertine Leonie Comblence - v.6. Trabajando en un hotel / Michael J. Boella - v.7. Servicio a huéspedes / Sixto Báez Casillas y Humberto Báez Casillas - v.8. Organización en hoteles, 1 / Fernando Ramos Martín.
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