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Patrimonio cultural y turismo : 3rd Congreso sobre Patrimonio Gastronómico y Turismo Cultural en América Latina y el Caribe : memorias.
Congreso sobre patrimonio gastronómico y turismo cultural en América Latina y el Caribe
por
Congreso sobre patrimonio gastronómico y turismo cultural en América Latina y el Caribe
3rd 2001 Puebla, Mexico
Series
Cuadernos
; 1
Edición:
Primera edición
Idioma:
Español
Editor:
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes,
2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Karol Wojtyla
(3)
Colección, signatura topográfica:
General
719.32097205 P294 2002, ..
.
Recetario del maíz /
coordinación, María Esther Echeverría, Luz Elena Arroyo
por
Echeverría, María Esther
, 1924-1999
[coordinador]
Arroyo, Luz Elena
[coordinador]
Series
Cocina Indígena y Popular
Edición:
Primera edición
Idioma:
Español
Productor:
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes ;
Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Karol Wojtyla
(1)
Colección, signatura topográfica:
General
641.5926872 C6410 2000
.
Repertorio de tamales mexicanos /
Guadalupe Pérez San Vicente.
por
Pérez San Vicente, Guadalupe
[autor]
Series
Cocina indígena y popular
; 15
Edición:
Primera edición
Idioma:
Español
Editor:
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes,
Dirección General de Culturas Populares e Indígenas,
2000
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Karol Wojtyla
(1)
Colección, signatura topográfica:
General
641.5926872 C6415 2000
.
No hay imagen de cubierta disponible
Patrimonio cultural y turismo : cuadernos /
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes ; directora, Gloria López Morales ; coordinadora editorial, Gabriela Olivo de Alba ; editor, Bruno Aceves
por
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes (México)
[autor]
López Morales, Gloria
[director]
Olivo de Alba, Gabriela
[coordinador editorial, ]
Aceves, Bruno
[editor]
Edición:
Primera edición
Idioma:
Español
Editor:
México, D.F. :
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes,
[2004?]
Disponibilidad:
Ítems disponibles para referencia:
Biblioteca Karol Wojtyla: Consulta en sala
(4)
Colección, signatura topográfica:
Magisterial
719.32097205 P294 2004, ..
.
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