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Recetario mixteco poblano / compilación, Rodrigo Vázquez Peralta Series Cocina Indígena y Popular ; 2
Edición: Primera edición
Idioma: Español Editor: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (3)Colección, signatura topográfica: General 641.5926872 C6402 1999, ...

Recetario maya de Quintana Roo / José C. Ferrer García. por Series Cocina Indígena y Popular ; 3
Edición: Primera edición
Idioma: Español Editor: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.5926872 C6403 1999, ...

Recetario pame de San Luis Potosí y Querétaro / Heidi Chemin Bässler por Series Cocina indígena y popular ; 26
Edición: Primera edición
Idioma: Español Editor: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.5926872 C6426 2000, ...

Recetario chocholteco de Oaxaca / Teresa Caltzontzin Andrade. por Series Cocina indígena y popular ; 30
Edición: Primera edición
Idioma: Español Editor: México, D.F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 641.5926872 C6430 2000, ...

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