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Técnicas gerenciales para la administración de restaurantes / Jorge Lara Martínez Lazcano por
Edición: Primera edición
Idioma: Español Fecha de copyright: México, D.F. : Editorial Limusa, ©2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 647.95 L318 2018, ... Ítems disponibles para referencia: Tehuacán: Consulta en sala (1)Colección, signatura topográfica: General 647.95 L318 2018.

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera por Series Ciencias empresariales | Administración
Edición: Quinta edición / enero
Idioma: Español Editor: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2023
Disponibilidad: No disponible:Prestado (1).

Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera por Series Colección Ciencias empresariales | Área Administrativas
Edición: Cuarta edición
Idioma: Español Editor: Bogotá : Ecoe Ediciones, ©2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Karol Wojtyla (2)Colección, signatura topográfica: General 657.8374 R685 2012, ...

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