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El libro del Pan. Tomo 1. Panes especiales y de fantasía, técnicas y aplicación del decorado, piezas artísticas / Roland bilheux, Alain Escoffier, Daniel Hervé, Jean-Marie Pouradier ; traducción, Yolanda Chaves
Idioma: Español Lenguaje original: Francés Editor: Madrid : Otero ediciones, Ediciones Garriga, 1992Edición: Edición 1992Descripción: 297 páginas : ilustraciones, fotografías; 32 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 8486998050
- 846998034
- Pains spéciaux et décorés. Español
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Info Vol | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Folio
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 641.815 P142 1992 | t.1 | Ej.2 | Disponible | 41004 | ||
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Folio
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Biblioteca Karol Wojtyla Área de silencio | Referencia | 641.815 P142 1992 | t.1 | Disponible | 23791 |
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