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Arte culinario : bases y procedimientos / Graciela Martínez de Flores E. ; colaboradoras, Paulina Monroy Campero [y otros tres]
Idioma: Español Editor: México, D. F. : Editorial Limusa : Grupo Noriega Editores, ©1998Descripción: 398 páginas : ilsutraciones, tablas ; 25 cmTipo de contenido:- texto
- sin medio
- volumen
- 9681840755
| Tipo de ítem | Biblioteca de origen | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | |
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 641.7 MAR | Disponible | 44018 | ||
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 641.7 MAR | Disponible | 43289 | ||
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 641.7 MAR | Disponible | 41560 | ||
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 642.6 FLO | Disponible | 82737 | ||
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Libro
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Biblioteca Karol Wojtyla Sala general | General | 642.6 FLO | Disponible | 82979 | ||
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Libro
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Tehuacán Sala general | General | 641.7 A78 1998 | Disponible | 968000002574 |
Reimpresiones: (Quinta).
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